地中海式ﾀﾞｲｴｯﾄ
地中海式ﾀﾞｲｴｯﾄは､地中海式の料理を取り入れたﾀﾞｲｴｯﾄ方法です｡
地中海式料理とは､ﾊﾟｽﾀや魚介類､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを中心とした料理で､主に南欧を中心とした地域で食されている料理です｡
地中海式料理がﾀﾞｲｴｯﾄによいと言われる要因は､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにあります｡
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにはｵﾚｲﾝ酸という血液中の善玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを増加させる成分が含まれており､この成分が血液をｻﾗｻﾗにしてくれます｡
また､肉類を控えめにし､ﾊﾟｽﾀや魚介類を中心に食事をすることにより､動物性脂肪の摂取を控え､肥満の防止につながります｡
毎日ﾊﾟｽﾀや野菜を食べるようにしますが､調理する際には油はｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを使用し､味付けには余計なものは使わず､できるだけｼﾝﾌﾟﾙにするとよいでしょう｡
[ﾀﾞｲｴｯﾄMENU]
●食品ﾀﾞｲｴｯﾄ(野菜･果実)
●食品ﾀﾞｲｴｯﾄ(その他)
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●ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄﾀﾞｲｴｯﾄ
●ｶﾞﾏﾝ系ﾀﾞｲｴｯﾄ
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